Кухни за игра Кнедли с кренвирши с тестени изделия

Тези макаронени ястия с месни топчета или "кюфтета" които се появяват в американските филми. Изглеждайки толкова добре, те са толкова поставени върху някои апетитни спагети, капещи с вкусен доматен сос, че бихте искали да потънете със зъби, дори ако сте приключили вечерята преди малко, нали? хахаха

Е, днес ще подготвим нашата версия на тази прочута рецепта за паста, много лесна за приготвяне, тъй като има трик и абсолютно вкусна.

кухни
[щракнете върху снимката, за да я увеличите]

СЪСТАВКИ 250 гр дълга паста (спагети, юфка, гнезда и др.)
2 пресни дебели колбаса или 6, ако са малки1 малка глава лук2 скилидки чесън1 малка пръчка целина· Пипер (Използвал съм няколко малки червени и оранжеви, които купих в Carrefour)
1 супена лъжица доматено пюре1/3 чаша бяло вино, ракия или вермут, каквото имате под ръка (малко стъкло)
1/2 чаша вода *2 супени лъжици зехтин екстра върджинЩипка къри (много малко количество, само за да се придаде леко докосване)
1/2 чаена лъжичка семена от копър· СолПрясно смлян черен пиперЩипка кафява захар (зависи от киселинността на соса)
· ПармезанПресен босилек РАЗРАБОТКА

1. С чисти ръце извадете месото от вътрешната страна на обвивката или кожата на колбасите и оформете малки топчета, приблизително колкото (малък) орех.