Късното хранене допринася за увеличаване на теглото и повишава кръвната захар
Проучване показва, че количеството изгорени мазнини е по-ниско, когато храната се яде по-късно
Храненето късно може да допринесе за увеличаване на теглото и повишаване на кръвната захар, според малко проучване, публикувано в Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, списанието на Северноамериканското ендокринно общество и докладвано от Europa Pres.
Повече от 2,1 милиарда възрастни се изчисляват с наднормено тегло или затлъстяване, което прави здравните усложнения като диабет и високо кръвно налягане по-вероятни. Някои изследвания предполагат, че консумацията на калории по-късно през деня е свързана със затлъстяване и метаболитен синдром.
«Това проучване хвърля нова светлина върху начина на хранене късната вечеря влошава толерантността към глюкозата и намалява количеството изгорени мазнини. Ефектът от късното хранене варира значително при хората и зависи от обичайното им време за лягане “, обяснява авторът на изследването Джонатан С. Джун от Медицинското училище на Джон Хопкинс в Балтимор, САЩ.
"Това показва, че някои хора могат да бъдат по-уязвими от яденето късно, отколкото други", добавя той. Ако метаболитните ефекти, които наблюдаваме при едно хранене, продължават да се проявяват хронично, тогава яденето късно може да доведе до последствия като диабет или затлъстяване. ".