Ксилитол, брезова захар 200 гр. - Без глутен - SaludViva

захар

The Ксилитол е нискокалорична захар от брезова кора.

Неговата употреба, дозировка и вкус той ли е същото като захарта на маса така че може да се използва в смутита, инфузии, десерти, сладкарски изделия.

Този подсладител се метаболизира от тялото без нужда от инсулин, така че е така идеален за диабетици.

Брезовата захар осигурява 40% по-малко калории и 75% по-малко и от въглехидрати отколкото обикновената захар.

Това е така, защото неговият гликемичен индекс е много нисък, GI7, въпреки че в същото време задоволява енергийните нужди на организма (2,4 калории/g) избягване на сладки зъби.

Поради алкалния характер на брезовата захар, въпреки че кухините не изчезват, консумацията й ускорява минерализацията на зъбния емайл и не само не причинява кухини, но също така възстановява здраве на венците и зъбите.