Кръвна група и вашата диета
Според изследователите Джеймс и Питър Д'Адамо доброто или лошото усвояване на храната се обуславя от нашата кръвна група.
До степен, че във всяка група -А, В, АВ и О- има храни, които са вредни, други полезни, а трети неутрални. Нещо повече, те казват, че много заболявания могат да се дължат само на консумацията на храни, които не са подходящи за нашата кръвна група. Други, от друга страна, биха ни помогнали да се излекуваме. Те дори твърдят, че това е причината, поради която много хора не успяват да отслабнат, когато се подлагат на диета.
Накратко, д-р Ландщайнер открива причината, поради която някои хора умират след кръвопреливане, а други не: кръвта им не е съвместима. Оттогава знаем, че:
Хора с кръв от тип 0 те са „универсални донори“. Тоест, те могат да дарят кръв на всеки, който има други кръвни групи, но могат да получат само своята. Хората от тип АВ са „универсални получатели“, тоест те могат да получават кръв от всички останали, но могат да даряват само на своя тип.
Хора от тип А те могат да получат кръв от същия тип и група 0, но не от типове В и АВ. И можете да дарите на вашия тип и тип AB. Y.,
-Хора от тип В те могат да получат кръв от същия тип и група 0, но не от типове А и АВ. И можете да дарите на същия тип и на типа AB.
Това откритие ще бъде възнаградено на Карл Ландщайнер с Нобелова награда за медицина и физиология през 1930 г. Трябва да се добави, че Ландщайнер е открил още три антигена (M, N и P), подобни на антигените от групи А и В, но за разлика от тях, присъствието му в червените кръвни клетки не означава наличието в нормалната човешка кръв на естествени аглутинини. И по-късно още през 1940 г. - заедно с Александър Саломон Винер - че ще кръсти като D антиген или Rh фактор (наречен така, защото го намери в серума на зайци, имунизирани с кръв от маймуна от вида Macacus Rhesus). Този антиген е важен, когато майката няма антигена, а бащата го има, тъй като при втората бременност специфичните анти-Rh антитела, които майката развива, могат да преминат през плацентата и да причинят аборт или хемолитично заболяване при новороденото, което е с жълтеница: страховитата еритробластоза феталис. В заключение казвам, че по-късно в червените кръвни клетки ще бъдат открити до 42 различни антигена, въпреки че тяхната честота очевидно е значително по-ниска и следователно няма да се задълбочаваме в нея.
Накрая ще добавя, че наличните данни показват - приблизително - че 40% от европейците имат кръв тип 0, други 40% от тип А, 15% от тип В и около 5% от тип АВ.
Приносът на Джеймс Дадамо
Всички тези наблюдения ще бъдат събрани от Джеймс Д'Адамо в труд, озаглавен „Храна на един човек“, който ще види бял свят през 1980 г.
Обаче синът му Питър - който също ще учи натуропатия, макар и в колеж „Джон Бастар“ в Сиатъл (САЩ) - вече ще установи тази връзка. И той го направи, като откри на първо място, че две от основните стомашни заболявания - септична язва и рак на стомаха - се проявяват по-често при специфични кръвни групи. Язва при хора от тип 0 и рак при тип А.
Докато натрупаните данни най-накрая ще го накарат да заключи, че кръвната група предразполага хората към специфичен тип диета, която до голяма степен се различава от другите видове. И дори, че предразполага повече към някои заболявания, отколкото към други. И не само това: вие също бихте открили, че здравето зависи в много по-голяма степен, отколкото хората си представят, от храната. Тоест има храни, които действат положително в организма на хора с определена кръвна група, докато при хора от други видове те са вредни. И не само това: според него диетата, която не е в съответствие с кръвната група, която човек има, е една от основните причини за наднормено тегло или затлъстяване при много хора. и причината да не могат да отслабнат, когато се опитват. Нещо, което биха постигнали, ако спрат да ядат храни, които са вредни за кръвната им група (не забравяйте, че читателят вече публикува няколко доклада в списанието за трудността при отслабване при ядене на храни, към които човек е чувствителен или непоносим и че днес може да се определи доста точно чрез анализи.
Въпреки това трябва да се изясни, тъй като самият автор ясно посочва, че тези връзки не са радикални. Тоест, не всички човешки организми от един и същи тип са непоносими към всички храни, нито степента на чувствителност е равна на всички на храната, към която те са непоносими. Поради това общите насоки, които предлага след години клинично проучване, са само ориентировъчни. Имай го предвид. Във всеки случай, ако искате да се задълбочите в тази тема, знайте, че ще намерите заключенията на Питър Д'Адамо, публикувани в неговата работа Кръвни групи и храна (Ed. J. Vergara).
И защо се случва това?
Бащата и синът, очевидно, биха се чудили защо кръвта на някои хора реагира толкова различно по отношение на тази на други и защо явната несъвместимост между тях се дължи в някои случаи. Неговото заключение - което може да бъде оспорено - е, че всяка кръвна група е резултат от момент в самата еволюция на човека. Според тях кръвната група от тип 0 - най-старата и най-разпространената - би имала повече от 40 000 години съществуване и ще идва от мъжете от кроманьонците, чиято диета се основава на лов и следователно на протеините на месото.
Следващият да се появи би бил тип А -между 25 000 и 10 000 години - и се появява с първите земеделски общества, чиято диета се основава на консумацията на зърнени култури и зеленчуци, особено от Азия и Близкия изток. The тип Б Той ще дойде от хималайските планини, възникнали преди около 15 000 и 10 000 години, типични за номадските обитатели на азиатските степи. Относно тип AB щеше да възникне от комбинацията между кавказци (A) и монголи (B).
Е, за D'Adamo реакцията на всяка от кръвните групи се дължи на факта, че кръвта съхранява един вид "клетъчна памет", която "помни" техния диетен произход. Защо кръвта реагира на определени храни, сякаш са опасни врагове? Питър Д'Адамо казва, че това се дължи на лектините в храната. А какво представляват лектините? Е, вид протеини, чиито антигени също причиняват активирането на имунната система и съответно явлението аглутинация в кръвта, за което говорихме в началото. Някои дори могат да причинят мигновена смърт в присъствието на безкрайно малко количество, като превърнат червените кръвни клетки в съсиреци, които запушват артериите. Такъв е случаят с рицин, съдържащ се в рициновите семена (Ricinus communis), въпреки че за щастие повечето лектини в нашата диета не са толкова опасни.
И важното е, че всяка кръвна група реагира по различен начин на тях. Тоест има диетични лектини - ние винаги говорим обобщаващо - които се отхвърлят от хора от една кръвна група, докато това не е така при други, за които те дори са от полза.