КРЪВ АНАЛИЗ НА ХРАНИТЕ НЕТОЛЕРАНТНОСТ - Барселона Хранене

нетолерантност

Тестовете за хранителна чувствителност или непоносимост, извършвани в лаборатории, НЕ СА ПОЛЕЗНИ

Все по-често се търсят алтернативи на конвенционалните методи отслабване или откриване на непоносимост към определени храни.

Стратегиите, необходими за отслабване, СА:

  1. След хипокалорична диета
  2. Извършване на физическа активност
  3. Проследяване на здравословния начин на живот за цял живот.

Тези стратегии са скъпи за изпълнение, дълги и с нежелани ефекти за част от населението. В резултат на това много от тези пациенти прибягват до алтернативи, които „смятат, че могат да им помогнат“ без никаква научна основа.

Какво е хранителна непоносимост?

Хранителната непоносимост се появява, когато има нежелана реакция към храна или хранителна добавка, в чиято патогенеза няма механизъм, основан на имунитет.

Има няколко вида непоносимост:

  1. Хранителни непоносимости с функционален произход, причинени от ензимно или метаболитно разстройство (пример: непоносимост към лактоза, фруктоза или сорбитол)
  2. Хранителни непоносимости на структурна етиология и промяна в стомашно-чревния тракт (пример: цьолиакия)
  3. Фармакологична непоносимост към храни - химически вещества, присъстващи естествено или добавени към храната (пример: непоносимост към хистамин или тиамин)

Какви видове тестове съществуват днес?

Тест, основан на кръвни тестове

Те имат различни имена като: "Тест за хранителна чувствителност", "Тест за хранителна чувствителност", "Тест за непоносимост към храна" или "Тест за непоносимост към храна".

„Тестове за хранителна цитотоксичност“ или „тестове за хранителна чувствителност“

  1. Тестът на Брайън: Той се основава на анализа на промените, които настъпват в броя, размера и обема на лимфоцитите, гранулоцитите и тромбоцитите, когато са изложени на екстракти или добавки. Всички откъси, които са променили промените, са етикетирани като противоречащи си.
  2. Тест Alcat®: Тест, оттеглен в САЩ след отрицателното твърдение на Американската академия по алергия, астма и имунология (AAAAI).
  3. Novo от Immogenics®, Test A200®, Test Fis®, Yorktest Food Intolerance® или ImmuPro300®, наред с други, които намекват за подобна полезност.