Круши и ябълки, към диетата на училищните столове; ДНК

(ADN) .- Провинцията се стреми да започне програма за училищни столове, която да включва круши и ябълки в диетата си. Идеята на правителството е да подобри храненето на студентите, а също и да подпомогне вътрешния маркетинг на сектора на производителите.
Министерствата на образованието и земеделието, животновъдството и рибарството насърчават проекта.
„Днес плодовете влизат в позиция в общия търг за различни храни“, обясни министърът на овощарството Карлос Банаклой. „Ето защо започнахме да работим с министър Моника Силва за справяне с този проблем. Знаем, че образованието прави инвестиция от $ 50 000 000 годишно за закупуване на тези продукти. Това, което искаме, е да подобрим качеството на плодовете, които достигат до децата днес ”, добави той.
От тези срещи беше установено, че може би най-добрият начин да включите круши и ябълки в училищните менюта е чрез десерти, като ябълка, сотирана с мед или ябълкова торта. В допълнение към предлагането му като прясна закуска.