КРОНОВА БОЛЕСТ И ЯВЕН КОЛИТ - Дра

ВЪЗПАЛИТЕЛНО ЧРЕВНО ЗАБОЛЯВАНЕ (БОЛЕСТ НА КРОН И ЯВЕН КОЛИТ)

явен

Болестта на Crohn и хеморагичният ентероколит (улцерозен колит) обикновено се появяват на възраст между 20 и 30 години.

Първият (CD) е хронично възпаление на един или повече сегменти на тънките черва и/или дебелото черво, докато при UC са засегнати само дебелото черво и ректума.

Храносмилателните прояви са: коремна болка, диария (с отделяне на кръв и слуз в UC), от време на време запек при CD, малабсорбция на хранителни вещества и микроелементи.

Не храносмилателните прояви засягат различни органи: стави (полиартрит, кожа (еритем, кожни язви), очи (конюнктивит)

Понастоящем се смята, че появата на EICI се дължи на увеличаване на чревната пропускливост, благоприятствано от генетичен терен, но също и от стрес, тютюн, небалансирана диета и някои фармакологични лечения.

ХИГИЕНА НА ХРАНИТЕ И ЖИВОТА:

Управление на един стрес (това е ПРИОРИТЕТ)

  • Тотално потискане на млечните продукти
  • Намалете или избягвайте храни, богати на глутен (заместител на пшеница за ориз, елда, просо и спелта)
  • Намалете наситените и транс-животинските мазнини и благоприятствайте полиненаситените мастни киселини от първия хват
  • Осигурете качествен протеин (органични яйца и пилета, ако е възможно)
  • Предпочитайте зеленчуци с пара на сладки влакна: моркови, цвекло, зеле, зеле, червено зеле (предшественик на бутират, който възстановява и защитава колоноцитите) и ограничете зеленчуците с агресивни влакна (спанак, манголд, артишок)
  • Ограничете бързите захари, особено в края на храненето (ферментации +++, които могат да причинят болка) и предпочитайте компоти или варени плодове извън храненията
  • Внимавайте с леките продукти, те съдържат полиоли и могат да насърчат диарията
  • В UC: елиминирайте храни, богати на сярна аминокиселина (яйца, соево мляко, лешници, червено месо, минерална вода, богата на сулфати), за да ограничите възпалителните огнища.