Крокети от печен ориз - ЛЕСНА и ЛЕКА рецепта
The домашно приготвени крокети Те са едни от най-обичаните начинаещи от възрастни и деца и не само са удоволствие, но признават и безкрайни комбинации за всякакъв вкус. Рецептата за крокети, която искам да споделя в RecetasGratis, е различна и много оригинална, тъй като основната й съставка е оризът. Това е рецепта за употреба, тоест можете да използвате ориза, който ви е останал от един ден до следващия, за приготвянето му, а също и да добавите други съставки, които имате в хладилника и които са ви останали от други препарати.
За да добавя различни текстури и вкус към крокетите, съм включил кедрови ядки, сушени домати, зелени листа, чесън, лук и, разбира се, индийско орехче, основната съставка във всяка рецепта за крокети. По същия начин, за да постигнем по-лек резултат, ще приготвим крокетите във фурната, въпреки че ще дадем и възможността да ги пържим. Продължавай да четеш и се учи как се правят крокети от печен ориз.
- 1 чаша варен ориз
- 1 нарязан лук
- 3 скилидки чесън, смлени
- 2 супени лъжици кедрови ядки
- 3 сушени домата, нарязани
- 1 чаша манголд, спанак или кресон
- 1/2 чаша пшенично брашно
- 1 чаша растителна оризова напитка
- 1 струя масло
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка индийско орехче
- 1/2 чаша галета
Накълцайте лука и чесъна и ги запържете в горещо олио в тиган, докато лукът започне да става прозрачен.
Добавете накълцания сушен домат и се запържва за още една минута. Ако искате да си направите сами домати, не пропускайте тази рецепта за сухи домати.
Включете соса кедрови ядки и зелени листа нарязан (можете да изберете всеки зелен листен зеленчук, например спанак, кресон, манголд или къдраво зеле). Добавете солта, разбъркайте добре и варете зеленчуците още една минута.
Следва, добавете пшеничното брашно към тигана, разбъркайте добре и го варете няколко минути, като разбърквате, за да не загори и изпечените оризови крокети останат точно както трябва.