Критики към диетата на Аткинс

1 Кой го е проектирал?
2 ключови точки от диетата на Аткинс
3 Какво може и какво не може да се яде
4 Ограничете влакната
5 Защо да приемате толкова много протеини и толкова малко въглехидрати?
6 Пример за диетата на Аткинс
7 критики към диетата на Аткинс
8 Заключения относно диетата на Аткинс

Кой го е проектирал?

Д-р Робърт Аткинс, през 1972 г., създава революционна диета, тъй като обещава да отслабне бързо, без да претегля храна, без да брои калории и да яде неща, които са забранени в повечето диети.

Неговото разпространение беше много бързо във всички страни, но скоро се появиха и неговите недоброжелатели. Ще разберем ключовите му моменти, както и критиките към диетата на Аткинс.

Ключови моменти от диетата на Аткинс

Това, което направи тази диета толкова много последователи, е:

Скорост. Диетата на Аткинс „гарантира“, че обикновено губите от 2 до 4 килограма през първата седмица. Това поражда голяма мотивация у пациента, който отнема седмици, за да ги загуби.
Ядете "забранени" храни. Фактът, че ядат протеини и мазнини, е радикална промяна за хората, които прекарват деня, ядейки плодове и зеленчуци и които виждат как трудно отслабват.
Не броите калории. Фактът, че не се налага да броите калории, създава усещане за релаксация у тези, които го правят от години.

Какво може и какво не може да се яде

Ето какво можем да ядем, ако решим да спазваме тази диета:

90% от диетата на Аткинс е на основата на протеини и мазнини. Можем да ядем червено и бяло месо, колбаси, риба и морски дарове, сирена и кисело мляко, яйца, масло, маргарин и др.
10% са въглехидратите. Можем да приемаме зеленчуци, плодове, мляко и в по-малко количество бобови растения, зърнени храни, тестени изделия, хляб и др.

Ограничете влакната

Не трябва да приемате твърде много фибри, тъй като те ограничават усвояването на мазнини.