Крепчета от шунка и сирене, леки и вкусни - Рецепта
Съставки
- За креповете
- Чаша брашно
- 2 яйца
- Чаша мляко
- Супена лъжица масло
- Шипка сол
- За пълнежа
- Варена шунка
- Крема сирене
Колко ми харесват пълнени крепове! Хубавото на креп тестото е, че можете да го напълните с каквото искате и каквото и да правите, то винаги е вкусно. Днес ще приготвим няколко пикантни крепчета с варена шунка и крема сирене. Те са идеални за лека закуска или за лека вечеря сега, когато лятото започва, придружавайки го перфектно със салата.
Подготовка
Рецептата за крепчета е типичната, най-простата в която Просто трябва да бъдете малко внимателни, когато ги правите в тигана, за да не са прекалено дебели или да се придържат към вас. Приготвяме тестото за крепчета, като смесваме яйцата с брашното и добавяме млякото и разтопеното масло с щипка сол. Смесваме всичко с помощта на миксера и веднага ще забележите, че сместа е хомогенна.