Крепчета от елда вкусни!

Те са естествено протеинови крепове, с всички основни аминокиселини и изпълнени с магия.

крепчета

Ключовата съставка е SARRACENO ПШЕНИЦА, СВЪРЗНА ХРАНА И НА БЛИЗОСТ!

ИНГРЕДИЕНТИ ЗА КРЕПИТЕ

- 1 чаша елда (около 50-60g)

- 1 код за яйца 0 (биологично) или 1 (кокошки от свободно отглеждане)

- Вирджински зехтин (EVOO)

- Подправки на вкус: риган, кимион, черен пипер.

- Храна за пълнежа: авокадо, сирене фета, орехи, лук, домат.

(c.s. = супена лъжица)

Накиснете 1 чаша елда (идеалното е + 4 часа за омекотяване и отстраняване на част от антинутриентите, но 15 минути и се отцежда добре с гореща вода). Разбийте заедно едно яйце, сол, подправки на вкус и 1 бр. EVOO. Добавете малко вода, докато стане по-малко плътна и по-течна. Загрейте тиган, добавете EVOO, намажете и добавете малко от сместа. "Боядисвайте" крепа с шпатула, правейки кръгове. Излизат 4 средни. Напълнете с магията на авокадо, сирене фета, орехи, нарязан лук. ИЛИ ДА ВКУСИТЕ.

ИНГРЕДИЕНТИ ЗА ЕКСПРЕСНОТО МЕКСИКАНСКО СОТИРАНО

🤩Лук

Ep Пипер

🍅 Домат

🥕 Морков

CheeseФета сирене

🍃Риган

✨ Сол и EVOO

📝 Направете експресното соте, като първо обелите и нарежете лука на половин луни и след това на квадратчета, като го включите в тиган, загрят с малко EVOO. След това добавете моркова и домата и накрая чушката. Можете да добавите малко вода, за да ускорите процеса. Оставете да се готви, докато вкусят (дори 5 минути са достатъчни, но ако искате да сотирате повече, ще бъде по-вкусно). Сервирайте в купа и добавете 1-3 c.s. от креп. Можете да добавите сирене фета на вкус и/или семена, риган, въображение към силата!