Хранителни характеристики и начин на живот при студенти

В
В

Моят SciELO

Персонализирани услуги

Списание

SciELO Analytics
Google Scholar H5M5 ()

Член

Испански (pdf)
Статия в XML
Препратки към статии
Как да цитирам тази статия
SciELO Analytics
Автоматичен превод
Изпратете статия по имейл

Индикатори

Цитирано от SciELO
Достъп

Свързани връзки

Цитирано от Google
Подобно в SciELO
Подобно в Google

Дял

Болнично хранене

версия В он-лайн В ISSN 1699-5198 версия В отпечатана В ISSN 0212-1611

Nutr. Hosp.V vol.26В no.4В МадридВ Юли/АвгустВ 2011

Хранителни характеристики и начин на живот при студенти

M. a T. Ledo-Varela 1, D. A. de Luis RomÃn 2,3, M. GonzÃ -lez-Sagrado 2, O. Izaola Jauregui 2, R. Conde Vicente 2,3 и R. Aller de la Fuente 3

1 Служба за превантивна медицина на Университетската болница "RГo Hortega" във Валядолид.
2 Отдел за изследователска подкрепа на Университетската болница "RÃo Hortega" във Валядолид.
3 Институт по ендокринология и хранене. Медицински факултет на Валядолид. Валядолид. Испания.

Ключови думи: Наднормено тегло. Начин на живот. Сърдечно-съдов риск.

Съкращения

Въведение

Международната работна група за затлъстяването (IOTF) и Световната здравна организация (СЗО) определят затлъстяването като епидемия от s. XXI, поради голямото си разпространение, възходяща еволюция, силно въздействие върху хроничните заболявания и увеличени разходи за здраве 3. Като сърдечно-съдов рисков фактор, затлъстяването има умерено теоретично въздействие, но носи по-висока честота на други основни рискови фактори 4 .

От друга страна, тютюнът е отговорен за 50% от всички предотвратими смъртни случаи и 29% от тези, причинени от коронарна болест 5. В Испания 26,44% от населението се обявява за пушач 6,7, цифра, която превръща Испания в една от европейските страни с най-голямо разпространение на тютюнопушенето, като се е увеличил при женския пол. Пушачите имат коронарен риск два пъти по-висок от непушачите, като относителният риск е по-висок при тези на възраст под 50 години 8 .

Ние сме в общество с най-абсолютен заседнал начин на живот: между 50 и 80% от испанските деца и младежи се класират като заседнали 6,9. И все пак фитнесът се счита за един от най-важните маркери за здравето, както и за предиктор за заболеваемост и смъртност от сърдечно-съдови заболявания и всички причини 10 .

Процедури

Статистически анализ

Данните бяха обработени с помощта на статистическия пакет SPSS (SPSS за Windows версия 15.0, 2008 SPSS INC, Чикаго, Илинойс, САЩ).

По отношение на оценката на телесния състав от AIB, получените резултати са показани в таблица IV. Всички параметри на телесния състав, изчислени от AIB, са по-високи при мъжете, с изключение на параметъра на мастната маса, който е значително по-висок при жените (p

Данните за физическа активност са достъпни за 91 ученици (82%). 67% са декларирали, че извършват някакъв вид физически упражнения: 71,4% от мъжете и 66,2% от жените са декларирали, че го правят (NS). Що се отнася до консумацията на тютюн, имаше степен на отговор от 86,5% (n = 96). От тях 16,7% (7,1% мъже, 15 жени) се обявиха за пушачи. Що се отнася до алкохола, степента на отговор е 72,1%. От тях 51,3% (41 случая) са заявили, че го консумират: 33% консумират вино, 11,1% бира и 55,6%, високо алкохол. По пол 72,7% от мъжете и 47,8% от жените съобщават, че пият алкохол.

Броят на изследванията върху телесния състав и житейските навици, проведени при студенти, е оскъден, въпреки че те представляват много голяма популация. В нашето проучване открихме група в граници, които се считат за здравословни в по-голямата си част, но въпреки това немалка пропорция показва предупредителни признаци, като наднормено тегло, лоша физическа активност или пушене.

Повечето от нашите индивиди са били в ситуация с нормално тегло, с процент от нормалното тегло, подобен на този на други проучвания, проведени в университетска популация 11,18,19, но по-висок от средното за страната нормално тегло в техния възрастов диапазон 6 .

Значителен процент от жените обаче са с поднормено тегло. Това трябва да ни предупреди за популация, която може да бъде засегната от недостатъчно диагностицирано хранително разстройство 19. От друга страна, малък процент от нашата извадка е с наднормено тегло в степен I и не е имало случаи на затлъстяване, данни, които са в съответствие с някои изследвания в университети 18, но са надминати от други 11,19. Във всеки случай високият ИТМ показва глобален излишък от мазнини и висцералното затлъстяване може да бъде подценено с по-голямо клинично значение 20. В нашето население установихме съответен процент мъже и жени с обиколка на талията над границите, определени от ИДФ. Тези факти предполагат може би недостатъчно диагностициран хранителен дисбаланс в университетската популация, който трябва да постави здравните работници нащрек и да инициира здравни планове, насочени към насърчаване на здравословна диета в тази група.