Витамини в козметиката, полезни ли са? Списание Как виждате Главна дирекция за разкриване на
Хектор Риверос-Росас и Адриана Хулиан-Санчес
В момента има голямо разнообразие от продукти за грижа за кожата, като кремове за лице, лосиони, шампоани, кърпи за почистване на грим и дори сапуни, които съдържат витамини сред съставките си. Производителите твърдят, че това има няколко предимства за потребителя, от защитата на кожата от стрес в околната среда или намаляването на фините линии, до предотвратяването на преждевременно стареене на кожата и способността да я изсветлите "извън кожата. Генетичен тон". Но много малко се съобщава на обществеността за достоверността на тези твърдения.
Кожата е най-големият и най-обширен орган в нашето тяло. Той представлява сложна и ефективна бариера срещу проникването на патогени и чужди вещества; освен това ни предпазва от физическа агресия или нараняване, както и от прекомерна загуба на вода и други основни компоненти на тялото. Следователно здравето на кожата е от съществено значение за нашето благосъстояние. Ето защо не е изненадващо, че много производители на козметични продукти включват различни витамини (A, C и E) и техните производни в състава на своите продукти, с идеята да запазят и защитят кожата.
Витамин А
Витамин А (ретинол) и неговите производни са едни от хранителните вещества, които най-често се добавят към кремове, лосиони и други козметични продукти. Твърди се, че спомагат за намаляване и дори предотвратяване на образуването на бръчки, придавайки на кожата по-млад вид. Нека да видим колко вярно е това.
Витамин А е предшественик или образувател на ретиноева киселина, органично вещество, което действа като регулатор на клетъчната диференциация в различни органи и тъкани, включително кожата. Всъщност неговият синтез по време на ембрионалното развитие е фино регулиран и липсата или излишъкът му може да доведе до сериозни малформации в ембриона. При възрастни дефицитът му е придружен, наред с други симптоми, от тежки кожни проблеми. Ефектът на ретиноевата киселина, важен от козметична гледна точка, е, че стимулира синтеза на колаген и инхибира неговото разграждане. Колагенът е влакнест протеин (който не е разтворим във вода и има външен вид, подобен на този на влакното) и образува един от основните компоненти на извънклетъчния матрикс, т.е. материалът, който запълва пространството между клетките на тъканта. Колагенът поддържа клетките на място, което предотвратява образуването на бръчки.
Ретиноевата киселина също стимулира производството на нови клетки във вътрешните слоеве на кожата и ускорява отделянето на мъртвите клетки от повърхностните слоеве. И двата ефекта помагат за изглаждане и избледняване на бръчките.
Директното прилагане на ретиноева киселина върху кожата често се използва за лечение на щети, причинени от прекомерно излагане на слънчева радиация, което стимулира разграждането на колагена и насърчава удебеляването и появата на бръчки, което причинява стареене на преждевременната кожа. От друга страна, ретиноевата киселина регулира пролиферацията и подвижността на меланоцитите, които са клетките, отговорни за производството на меланин, основният пигмент в кожата. Поради това се използва и при лечение на кожни нарушения на пигментацията, включително тези, причинени от слънчева радиация, като появата на тъмни петна.
Продукти, които съдържат ретиноева киселина (например Retin-A и Arretin), трябва да се използват само по лекарско предписание, тъй като неправилната употреба може да причини силно дразнене на кожата, включително сърбеж, зачервяване, пилинг и сухота. Поради тази причина козметиката не съдържа ретиноева киселина, а по-скоро неактивни прекурсори, като самия ретинол или по-стабилни производни, които трябва да се превърнат в ретиноева киселина от живите кожни клетки. Проблемът е, че ретинолът, когато се добавя директно към козметиката, бързо се разгражда при контакт с кислород във въздуха или при излагане на светлина; и ако добавеното е най-стабилните му производни, абсорбцията е минимална, тъй като живите клетки са разположени в най-дълбоките слоеве на кожата. По този начин тези клетки не усвояват по-голямата част от витамин А, съдържащ се в козметиката.
Витамин Ц
Аскорбиновата киселина или витамин С играят съществена роля в синтеза на колаген в нашето тяло. Това, заедно със свойствата му като антиоксидантен агент (който предотвратява увреждане на кожата, причинено от слънчева радиация или излагане на определени атмосферни замърсители), задават тон да включва и витамин С или неговите производни в състава на различни козметични продукти. Тези ползи обаче са напълно демонстрирани само в случай, че витамин С се поглъща като част от диетата, заедно с останалата част от храната, или при лабораторни тестове, при които витамин С е прясно приготвен и все още не е окислен или разграден. козметичната. Последното е особено важно, тъй като витамин С е много нестабилен и бързо се разгражда при излагане на светлина или при контакт с кислород във въздуха. По този начин в козметичните продукти, които човек може да си купи, витамин С вече трябва да е практически неактивен, тъй като той се окислява спонтанно за няколко седмици.
Производните на аскорбинова киселина, които съдържат фосфат, са по-стабилни, което предотвратява неговото окисление, но и действието му като антиоксидант. Въпреки че е вярно, че живите кожни клетки могат да приемат тези видове производни и да възстановят аскорбинова киселина чрез елиминиране на фосфат, тяхната хидрофилна (водоразтворима) природа почти напълно ограничава тяхното усвояване, когато се прилага върху кожата. Хидрофобните (неразтворими във вода) производни на витамин С, които могат да бъдат абсорбирани от кожата, са много нестабилни и също не се усвояват значително. От друга страна, въпреки че е известно, че при стойности на pH по-ниски от 3,5, витамин С е стабилен, не може да се направи козметика с толкова висока степен на киселинност, защото това би причинило дразнене на кожата.
Витамин Е
Този витамин съществува в осем различни форми, от които тази, която действа най-активно при хората, се нарича алфа-токоферол. Основната му функция в клетките е да действа като антиоксидант, като ги предпазва от поредица силно реактивни химични агенти, наречени свободни радикали (виж карето), които могат да атакуват и инактивират голямо разнообразие от биомолекули, включително протеини, нуклеинови киселини и липиди. Този витамин улавя свободните радикали, присъстващи в клетъчните мембрани. Натрупването на щети, причинени от свободните радикали, е една от най-вероятните причини за процеса на стареене.
Кислородът е мощен окислител, способен да индуцира генерирането на свободни радикали, поради което кожата, която е пряко изложена на кислород във въздуха, е особено податлива на щетите, които причиняват. Поради тази причина в кожата има сложна мрежа от антиоксидантни системи, отговорни за неутрализиране на щетите, причинени от генерирането на свободни радикали, от които витамин Е е най-важен.