Кремообразен омлет от броколи и гъби - Cositas Güenas
СЪСТАВКИ
- 1 картоф
- 200 г броколи
- 100 г гъби
- 3 яйца
- Chive
- Зехтин
- Сол
Приблизителни калории: 363 ккал
Е Л А Б О Р А Т И О Н
Всеки уважаващ себе си испанец обича да се наслаждава на добър омлет. Много пъти тези от нас, които обичат да се грижат за себе си, се изправят срещу испанския омлет с лоши очи. Знаем, че картофите се пържат и накисват в огромно количество зехтин. Но ние можем да приготвим нашата тортила с правилното масло и толкова сочна и вкусна, колкото традиционната тортила.