Крем, здравословна храна в нашата диета

храна

Абонирайте се за Vitónica

The сметана Това е храна, широко използвана в кухнята и тъй като представлява млечно производно, понякога се счита за много здравословен продукт, който можем да включим без ограничения в нашата диета. Сметаната обаче е млечен продукт богата на мазнини, което се получава при отделяне от млякото.

Въпреки че основното му хранително вещество са мазнините и в по-висок процент наситени, сметаната в нашата диета може да има ценни вноски и печалби, в зависимост от използвания сорт и при условие, че го включим в адекватни количества.

Има тънка или лека сметана, която има по-малко мазнини от традиционната сметана, чието съдържание на мазнини варира между 30 и 50%, докато двойната сметана може да достигне до 55% мазнина. Разбира се, изборът на едното или другото ще зависи от полезността в кухнята, както и дали искаме да се погрижим за приема на мазнини в диетата.