Крем от ряпа, праз и моркови

Ряпата е една от храните през този сезон. Представяме добър начин да ги включите във вашето седмично меню с този крем, който включва праз и моркови, което е истинска бомба против стареене.

22 ноември 2017 г., 13:18

минерали като

ВСИЧКИ ПРЕДИМСТВА НА ТОВА ЯСТИЕ

Ряпа

Есента е най-добрият сезон за този зеленчук от семейство Кръстоцветни (зеле, кресон.), Който съдържа няколко сярни съединения считан за мощни антиоксиданти.

С високо съдържание на вода, 90%, ряпата се откроява, в допълнение към своите свойства за предотвратяват клетъчното стареене, за това, че е много богат на витамин С и група В, и в минерали като калций, фосфор, калий и йод, в допълнение към ниския калориен прием.

Имайте предвид това ряпа зелени са по-питателна отколкото самата ряпа, така че можем да ги включим в този крем.

Благодарение на съдържанието му в фибри, ряпа е полезно за нашите храносмилателната система, тъй като помага за подобряване на чревния транзит и е добър съюзник в случаите на от време на време запек.

Поради високото си съдържание в вода и калий, Това е добро диуретик което позволява на тялото ни да се пречисти премахване на токсините оптимално, освен че помага да се намали задържане на течности.

Сярни съединения в ряпата произвеждат метеоризъм и затрудняват храносмилането, затова се препоръчва хората с храносмилателни разстройства да умерят консумацията на тези корени.