Крем от праз лук 2020 ✅️

21.12.2020 Lila Blogger 2.1K
Време за четене: 3 минути

зеленчуков бульон

Как да си направим лек крем от праз. Приготвянето на супи и зеленчукови кремове винаги е идеалният вариант за леко и здравословно първо ястие или добра вечеря, когато сме на диета или просто искаме да ядем нещо здравословно и леко, което не е типичната зелена салата. Но много пъти прекаляваме със съставките за зеленчукови кремове и добавяме сирена, сметана за готвене или други мазни съставки и в крайна сметка имаме точно това, което не искаме в чинията. твърде калоричен крем.

Преди време публикувах типичния крем от праз, известен като vichyssoise, който обичам, но когато съм на диета и искам по-лек крем, заложих на рецептата, която ви показвам днес. Той е идеален за лека и вкусна вечеря. Но най-доброто от всичко е, че това е зеленчуков крем, който можем да приемаме по всяко време на годината, защото горещ е много вкусен, но студен също е вкусен. Смеете ли да опитате?

Съставки за 2 човека

  • 2 праз
  • 1 голям картоф
  • 500мл минерална вода или зеленчуков бульон
  • 200 мл обезмаслено мляко
  • сол на вкус
  • щипка пипер
  • 2 или 3 супени лъжици необработен зехтин