Това са храните, които увеличават риска от фрактури

Проучване показва връзката между поглъщането на продукти с въглехидрати с висок гликемичен индекс и повишен риск от счупване на костите.

Свързани новини

Група изследователи от университета Rovira i Virgili (URV) показа, че приемът на храна с високо гликемични въглехидрати, като рафинирани зърнени храни, бял хляб и тестени изделия или сладкиши, увеличават риска от остеопоротична фрактура. Тези продукти се разграждат бързо по време на храносмилането и освобождават глюкоза в кръвта.

това

Последните проучвания показват значението на качеството на въглехидратите за по-доброто сърдечно-съдово здраве, по-добър гликемичен контрол и следователно диабет тип 2 и е установено, че може да има ползи и за някакъв вид рак. Това обаче е първият път, когато се демонстрира значението на качеството на въглехидратите за здравето на костите и съответния риск от фрактури.