Крем от извара, ягоди и домашна мюсли (ягодите и сметаната са надценени) Гастрономия;

По същия начин, по който приготвяме изварата за отразяването на тази спелта Coca de San Juan, ние правим основата на тази здравословна закуска толкова проста, колкото и вкусна, на снимките виждате всичко, това е Крем от извара с ягоди и домашна мюсли, и сега обясняваме защо мислим така ягодите и сметаната са надценени, както заявихме в заглавието. И то е, че днес е много трудно да се намери добър крем (последният, който пихме, беше в Галисия, а преди години ...), а че ресторант ви сервира добри ягоди със сметана за десерт е още по-трудно.

От друга страна занаятчийска извара Обикновено е достъпен, в тази публикация ще говорим за това какво консумираме у дома и със сигурност във вашия район ще има и производител на сирене, който прави истинско извара, с вкус на мляко, а не този на пластмасата на саксии за супермаркети. Е, просто да го олекотим с малко (добро) мляко и да го подсладим на вкус, е начинът, по който приготвяме крема от извара, с изискана неповторимост и вкусния му вкус, идеален за комбиниране с ягоди и с други горски плодове. И за да се осигури контраст на текстурите, в допълнение към други хранителни вещества, какво по-добро от голяма вълна домашнозърнени храни и ядки препечен и хрупкав), че преди няколко дни ви научихме да се подготвяте.

---