Година 2050, всички вегетарианци

След четиридесет години населението ще има още 2 милиарда жители и водните ресурси ще бъдат оскъдни. Екип от шведски изследователи на Световната водна конференция увери, че за да избегнем глада, ще трябва да се откажем от месото.

2050

EFE Предвижда се, че след 4 десетилетия водата няма да е достатъчна за производството на необходимата храна за световното население./Снимка: EFE.

До 2050 г. всички ще бъдем вегетарианци. Не по избор, а по необходимост: няма да има достатъчно храна, за да задоволи глада на нарастващото население на Земята. Плодове и зеленчуци, вместо пържоли и шунка. Това ще бъде диетата на нашите деца и внуци, ако искаме да подхраним цялата планета.

Пророчеството идва от известни учени. Но те правят увещание, повече от прогноза: ще ги слушат ли хората? Или през 2050 г. ще избухне войната за храна, или по-скоро вода, без която на практика няма да има нищо от храната, която да донесете на масата?

Глобалните хранителни резерви непрекъснато намаляват, казва проучването на професор Малик Фолкенмарк и колегите му от Стокхолмския международен воден институт, тъй като населението на света продължава да се увеличава.

Ако човечеството продължи да се храни с днешните темпове и особено следвайки сегашната диета, до 2050 г. те очакват катастрофален недостиг на храна. И под катастрофа имаме предвид нещо много по-лошо от настоящата реалност: вече днес, според данни на ООН, 900 милиона души лягат да спят гладни всяка вечер и 2 милиарда са недохранени.