Японската чайна церемония - Dragon Matcha

Чаената церемония, известна като chanoyu, е много повече от сложен ритуал за приготвяне на чай. Това е тиха интермедия, по време на която домакинът и гостите се фокусират върху постигането на духовно пречистване и в хармония с природата. Може да се практикува навсякъде, независимо дали у дома или в чаена къща. Има много начини за извършване на чаената церемония, в зависимост от училището, към което принадлежи лицето, което отговаря за нейното изпълнение.

чайна

Методите варират еднакво в зависимост от поводите и времето на годината.

Същността на церемонията е отразена в нейните 4 принципа:

  1. Хармония (с други хора и с природата) - Wa
  2. Уважение (към другите)- Кий
  3. Чистота (на ума и сетивата) - Сей
  4. Спокойствие (спокойствие и оценка на изобилието на природата) - Джаку

Фазите на японската чайна церемония:

Кайсеки: Това е лека храна, където не пиете чай.