Крем от фин грах - здравословно готвене

Рецептата и селекция от кухненски аксесоари, идеални за работа с грах.

крем

Знаете ли, че грахът не е зеленчук? Грахът всъщност е бобово растение като нахут или леща. Те обаче имат много нисък калориен прием и са богати на протеини, така че идват в лукс при старомодни диети или нискокалорични диети.

100 гр грах осигуряват: Калории 80 kcal - Протеини: 5.3 gr - Мазнини: 0.4 gr - Въглехидрати: 10 gr - Фибри: 7.8 gr - Калций: 25 mg - Желязо: 1.5 mg - Магнезий: 27 mg - Калий: 340 mg - Фосфор: 122 mg

Какво ви трябва, за да приготвите този фин грахов крем?

Състав:
- 500 грама пресен грах
- 350 мл зеленчуков бульон