Крейкер овче стадо и заливка със сирене
Тъй като първият уикенд с моята племенница си прекарахме страхотно, правейки сърдечните бисквитки, повторихме и го направихме отново. По този повод подготвихме a бисквитено овче стадо със заливка от сирене за вълна. Ще видите колко много ви харесват.
В деня, в който ги направихме, се забавлявахме много, но най-доброто беше по-късно, защото тези бисквитки бяха много успешни. От този ден те закусват за семейството ми и вече нямаме такъв. Отново ще трябва да започнем да правим друго стадо, но ще бъде с друга рецепта. Надявам се да се осмелите да ги направите и да ми кажете.
Съставки за около 15 овчи бисквити
- За бисквитките: 200 г кремообразно масло, 80 г пудра захар, 1 средно яйце, 260 г брашно, 40 г смлени бадеми
- За сирената покривка, с която ще правим вълната: 2 малки сирена на порции, 1 яйчен белтък, 100 г пудра захар и няколко капки лимон
Как да си направим овче стадо от крекери със сирене
Както във всяка рецепта за бисквитки, ние започваме с приготвянето на тестото, за което ще смесим всички съставки, които ги обработват добре докато не можете да оформите топка. След това разстиламе кухненски филм, слагаме топката отгоре и покриваме с друг кухненски филм.