Кратко ръководство за хигиенизиране на храната и справяне с Covid19
Освен хранителната стойност в нашата диета, пътят, по който всеки продукт е изминал, за да достигне ръцете ни, е дълъг. Въпреки че в новата норма има основни правила, с които свикваме, като носенето на каишката, стоенето на 2 метра разстояние, честото миене на ръцете, използването на алкохолен гел (само за да назовем основните), как дезинфекцираме храната и нейното готвене също добавя.
В тази възможност споделяме малко ръководство с ключова информация, за да не изпуснем от поглед здравето и благополучието си.
Избягвайте замърсяването на храните:
- Измийте и дезинфекцирайте храната, която ще използвате.
- Измийте ръцете си преди да обелите или нарежете храна.
- Работете и яжте на чисти повърхности.
- Когато смесвате храна, не го правете с ръце (използвайте шпатули).
- Дръжте нетрайните храни в хладилника.
- Загрейте храната до най-малко 70 ° C.
- Изчислете точните количества, които ще използвате, за да избегнете прегряване или оставяне на храната на масата или на плота или плота.
- Сервирах храната с чисти прибори.