Избор на домашни птици - Подобряване на производителността на пилешкото месо с хранителното управление на

Списанието за птици на испански се чете в повече страни

  • ВИЖДАЧ
  • АБОНАМЕНТ
  • ВИЖТЕ PDF
  • ЛЮБИМО
  • ФАЙЛ
  • СПОДЕЛЕТЕ (социални мрежи, постоянна връзка, имейл)

Подобряване на производителността на пилетата с хранителен мениджмънт на животновъдите (II)

Подобряване на производителността на пилетата с хранителния мениджмънт на животновъдите (и II)

подобряване

Мартин J. Zuidhof

Университет в Алберта, Канада
Европейски симп. на птиче хранене, Прага, август 2015 г.

По-долу обобщава голяма част от неотдавна публикуваната литература за ефектите от нивата на енергия и протеини в диетата на майката върху резултатите от потомството в контекста на някои класически произведения. Поради сложността на темата, този раздел е организиран като поредица от общи хипотези, по-специално подкрепени или не от изследванията, проведени в тази област. Факторите, които бяха взети под внимание, бяха възрастта на кокошката, моментът на хранене на една и съща - при отглеждането, снасянето или в двата момента - и полът на потомството. Неубедителните доклади са пропуснати от тази рейтингова схема

Хипотеза 1 (1). Ниският прием на протеин при майката води до натрупване на липиди в потомството.

По-високо ниво на коремна мазнина при женски пилета от кокошки, хранени с диети от 10% протеин спрямо 16% -Lpez и Leeson, 1995-.

Ограничение на енергията на майката по време на снасяне - 20, 30 и 50% - повишена коремна, подкожна, чернодробна и гръдна мазнина -Li et al., 2014-.

Moraes и сътр. - 2014 г. - прогнозира с 4,8% повече мазнини при пилета от кокошки, хранени с по-малко протеини по време на отглеждането им - 13,8% спрямо 15,5%-.

Мъжките пилета от животновъди с нисък енергиен прием по време на снасяне -450 срещу 385 или 325 kcal/ден- имаха по-дебел труп - Спрат и Лийсън, 1987 г.-.

Хипотеза 2. Ниският прием на майчин протеин води до намалено телесно тегло на потомството.

В подкрепа на хипотеза 2:

Женските бройлери от кокошки с нисък прием на протеини по време на отглеждането им са имали по-нисък растеж -Moraes et al., 2014-.

Ниско ниво на енергия при отглеждането на животновъдите -2,528 kcal/kg- или по-високо ниво на протеин -15,3 срещу 13,7% - увеличена дебелина на мъжките бройлери на 22-дневна възраст -Moraes, 2013-.

Мъжките бройлери от по-тежки кокошки - по-висок прием на фураж - имаха по-голямо тегло от потомството на стандартните животновъди - Emous et al., 2015-

Бройлерите са по-тежки, когато майчината диета е с ниска енергия: съотношение E/P от 18,0 kcal/gm-Peebles et al, 2002-.

Срещу хипотеза 2:

Ciacciariello и Tyler - 2013-, доставяйки по време на снасянето на млади животновъди - на възраст под 38 седмици - нива на смилаем лизин от 0,44% до 0,75%, установяват, че потомството, хранено с най-ниските нива на лизин, расте много по-бързо и има много по-добро процент на конверсия.

Според Moraes - 2013-, по-високите енергийни нива на фуражите на животновъдите -2 736 kcal/kg срещу 2 528 kcal/kg, с 15,3% протеин - намален прием на протеин и увеличаване на теглото на женските бройлери до 22 дни.

Следователно, Moraes et al., -2014-, предполагайки възможността за нелинейна връзка, предлагат съотношение енергия/протеин от 18,25 kcal/g, за да се увеличи максимално живото тегло на женските бройлери. За теглото на пилетата от Leeson and Summers - 1991 - подобно съотношение енергия/протеин може да бъде установено при снасяне от 18,0 kcal/g.

Хипотеза 3: Ниският прием на протеини при майката води до по-ниски резултати на гърдите и кланичните трупове.

В подкрепа на хипотеза 3:

Млади пилета за разплод на бройлери на възраст 26 седмици, хранени с диети с нисък смилаем лизин - 0,6 g/d - имаха по-ниско живо тегло и труп, тегло на долната част на гърдата, бедрото и бедрото - MejGa et al., 2013 -. Този преходен ефект не е наблюдаван при потомство на разплод за бройлери на 31 и 36 седмична възраст.

Срещу хипотеза 3:

Emous и сътр. - 2015 г. - установи, че мъжките пилета от прасета, хранени с по-ниско съотношение енергия/протеин -21,2 спрямо 18,4 kcal/g- имат по-висок дял на гърдите от тези от прасенца, получаващи по-нискобелтъчна диета.