Кратки новини - април 2016 г. (II) - Ръководство за Максимин

Атлантическата диета в Лос Монтес де Галисия

Векове наред той е част от ежедневието в испанския северозапад, но също така и в Португалия и Франция, съседните страни, тъй като освен че се основават на висококачествени продукти, излишните мазнини и преваряването се контролират, така че помага за предотвратяване на сърдечно-съдови проблеми и диабет.

кратки

Галисия е една от препоръките на същата, тъй като в Мадрид ресторантът Montes de Galicia е неговият максимален експонат. Този тип диета се характеризира с по-висока консумация на протеини от животински произход, главно тези от червено месо, както и яйца, млечни продукти и бобови растения. Те са придружени от картофи, зеленчуци и плодове, всички приготвени с прости, но много прецизни препарати, като се грижат много за съставките, като се дава приоритет на най-високия прием на протеини за сметка на въглехидратите. Описваме някои важни моменти от него:

Консумация на риба и миди (мекотели и ракообразни) три до четири пъти седмично.
Консумация на хляб, направен с пълнозърнести или пълнозърнести брашна, и вземете картофи, за предпочитане варени.
Голяма консумация на плодове и зеленчуци (зеле, ядки, ряпа, както и боб, чушки, лук, моркови, грах и чесън.
Използване на зехтин, особено за подправяне на сурово.
Ежедневен прием на млечни продукти, както под формата на мляко, така и във ферментирали производни с допълнителни предимства.
Консумацията на червено месо по умерен начин.
Обилен прием на течности, особено вода, въпреки че не можем да забравим виното, което винаги се консумира по време на хранене.
Простота в приготвянето на ястията за поддържане на качеството на суровините и тяхната хранителна стойност.