Краят на диетите
Проучване показва, че успехът при отслабване зависи по-скоро от гените на човека, отколкото от менюто. За да се намали теглото, би било необходимо да се подложите на генетично изследване, преди да започнете индивидуална диета
Проучване показва, че успехът при отслабване зависи по-скоро от гените на човека, отколкото от менюто. За да се намали теглото, би било необходимо да се подложите на генетично изследване, преди да започнете индивидуална диета
Всички имахме мухата зад ухото си. Знаехме, че нещо подобно трябва да се случва. Защо тази диета, която всички препоръчват, която изглежда определено работи, не ми помага да отслабна? Какво ме прави различен? Отговорът се крие в едно и също нещо, което ни прави различни във всеки друг ред на живот: гени. Изследване, публикувано от учени от Държавния университет в Северна Каролина, САЩ, изглежда, показва по убедителен начин, че въздействието на диетата върху индивида зависи повече от генетичния състав на човека, отколкото от храната, която е необходима. С други думи, общите широкоспектърни диети, глобални рецепти за всяка публика, са надценени.
Тази новина може да има далечни последици не само за пациентите, които се стремят да отслабнат чрез обобщени планове, но и за институциите, които изготвят доклади за хранителни съвети. Този тип препоръки обикновено се основават на средните стойности на популацията, но не вземат предвид индивидуалните особености. Ако това, което твърдят учените от Северна Каролина (и представено на последната конференция на Американското генетично общество), е вярно, ще има възможно най-много диети и толкова полезни препоръки, колкото индивидите.
Работата е фокусирана върху изследването на метаболизма на мишки. Тези животни служат като много подходящ модел за изследване на храненето при хората, тъй като благодарение на своите генетични характеристики, те имат подобна чувствителност към затлъстяване и метаболитен синдром като нашата. В допълнение, определени генетични променливости на Homo sapiens могат да бъдат възпроизведени и изложени на фактори на околната среда, подобни на тези, на които са изложени мъжете и жените. По-конкретно бяха използвани четири щама мишки, които позволяват да се обхване голямо разнообразие от гени. Всъщност разликите между две животни са същите като тези, които могат да бъдат открити между двама непознати хора.