Край на мистерията „Йо-йо диетите“, работят ли те или не #AdrianCormillot
И до днес по света живеят над 1,9 милиарда възрастни с наднормено тегло, от които над 600 милиона страдат от затлъстяване. Следователно популация, която представлява по-голям риск от развитие на заболявания, свързани с висока смъртност, особено сърдечно-съдови заболявания, диабет и различни видове рак.
И така, какво може да се направи, за да се намали този риск? Отговорът е прост: отслабва. Или какво е същото, спортувайте и спазвайте диета. Но бъдете внимателни: ако спазвате диета, трябва да го правите добре, ако не много добре. И не е достатъчно да го оставите и да го възобновите за ваше удобство, защото може да има контрапродуктивен ефект.
Всъщност проучване, проведено от изследователи от Университета в Ексетър (Обединеното кралство), показва, че така наречените „йо-йо диети“ винаги водят до наддаване на тегло.
Както обяснява Андрю Хигинсън, директор на това изследване, публикувано в списание „Evolution, Medicine and Public Health“, „изненадващо, нашият модел прогнозира, че средното тегло, натрупано от хората, които спазват диета, всъщност е по-голямо от това на тези, които никога не посещават на диета. Това се случва, защото последните научават, че наличността на храна не изчезва и следователно има по-малка нужда от съхранение на мазнини ».
Предвиждайте трудностите
За да извършат проучването, авторите не наемат хора да следват „йо-йо диета“, а вместо това разглеждат различни животински модели от природата. Такъв е случаят например с птиците, които обитават градове, които странно са по-дебели през зимата, отколкото през други сезони. Всичко това, въпреки факта, че през зимния сезон им е много по-трудно да намерят храна - било то семена или насекоми.
Но това, защо се случва? Защото, както показва математическият модел, разработен в това изследване, когато животното е в ситуация на недостиг на храна - или какво би било същото, когато е подложено на диета - то трябва да наддаде на тегло, за да оцелее, докато условията се подобрят.