Край на макарони и бърза храна, това е идеалната диета за скиора

трима експерти ни помагат да се храним добре в снега

Не е същото да отидете 8 часа до офиса, отколкото да ги прекарате на ски, студени и топли до върха. Следователно тялото ни се нуждае от много повече от тестени изделия и бързо хранене

Кой е ходил на ски от няколко дни и не е изял чиния паста в дежурния апартамент? Колко от нас основават снежната си диета на ъгъла пицария или бургер под хотела? Трима експерти ни помагат да дисектираме 24 часа в денонощието сняг перфектната диета за скиора.

макарони

Първи неща първо и както ни уверявате Антонио Мурийо, Експерт по спортно хранене в UNIR, трябва да прогоним идеята, че диетата на спортистите трябва да се различава от тази на другите смъртни, "в най-добрия случай я адаптирайте". Това означава, че това, което е добре за човек, който отива на работа, е добре и за някой, който ще се наслади на един ден ски, въпреки че в този случай трябва да се осигури по-голямо количество калории за енергийното търсене, което ще бъде през целия ден в снега.

Следователно и по това съвпада Лусия Булто, Завършил специалност „Хранително хранене и диететика“ в Университета на Барселона, най-добре е да започнете сутринта със закуска, базирана главно на въглехидрати и протеини, в която не можете да пропуснете хляб, зърнени храни и бисквитки, Те осигуряват голямо количество енергия, която се отделя малко по малко. Също така, богати на протеини храни като мляко или кисело мляко, студени меса и пушени меса и добро пръскане на масло от екстра върджин маслина, която осигурява мазнини, които ще възстановят увредената мускулна тъкан по време на тренировка. Напред, осем часа, за да се насладите на снега ... но без да пренебрегвате храната.

Да се ​​яде или да не се яде между храненията, това е въпросът

Защото осем часа са много часове, но скиорите обичат да се възползват максимално. Спирка за кафе и бърз сандвич е това, което мнозина си позволяват, докато станцията се затвори в 5, но отнема много повече от това.

По този въпрос двамата ни експерти се различават: от една страна, Мурильо смята, че тялото трябва да попълни енергията си, така че е добра идея да се възползвате от влековете, края на спусканията или всеки момент на почивка, за да ядете храни които осигуряват енергия и хранителни вещества в малки количества: енергийни блокчета, бисквитки, ядки, сокове и др. От друга страна, Bultó вярва, че ако закуската е била постоянна и не сте гладни, не е необходимо да спирате до обяд, за да ядете нови храни, въпреки че трябва постоянно да хидратирате, или с вода, или с изотонични напитки.