Козел
Родът Capra включва няколко вида стадни бозайници от типа artiodactyl, които са известни като кози, въпреки че има животни от други родове (например Oreammos), които също се наричат по този начин. Районът на произход на козата е западно-централна Азия, където все още живеят повечето от днешните видове и откъдето са колонизирали части от Европа и Африка. Преди около 9000 години, по време на неолита, в Месопотамия се появяват първите домашни кози, чието настоящо разпространение, както вътрешно, така и диво, е практически космополитно. Днес козата е едно от основните домашни животни в Близкия изток, Северна и Източна Африка и Средиземноморска Европа.
За разлика от следващите си роднини, овце (род Ovis), козата е животно, приспособено да яде храсти и кожести храсти, характерни за сухата и/или планинска среда. Те обикновено са пъргави животни, способни лесно да се изкачват по изключително стръмни склонове и да скачат от една отдалечена скала на друга. Дивите видове представят подчертан сексуален диморфизъм, проявяващ големи разлики в размера, цвета и еленовите рога между мъжете и жените; обаче различните домашни породи са склонни да изгладят тези различия.
Хранене
Дивите кози се хранят с треви в пасищните райони, а в по-високите планински райони - с клони и листа от храсталаци. Чифтосването се извършва през есента.
Размножаване
Периодът на бременност продължава 5 месеца, въпреки че при някои видове може да продължи още няколко седмици. Женската обикновено ражда две деца, способни да следват стадото малко след раждането. Половата зрялост се достига на възраст 2 или 5 години, в зависимост от вида. Планинският козел, който обитава азиатските планини, известен също с името пасанг, има козина, която варира от сивкавокафяв до червеникав цвят, с размери между 0.7 и 1 м във височината на холката и се разпространява от Мала Азия до североизточна Индия.
Най-известен вид
Алпийска коза
Алпийската коза е голямо средно голямо млечно стадо. Рустик, той се адаптира перфектно както в конюшните, така и при паша или планински живот. Късокосместото животно, тип велур е най-често срещаното. Откриваме и полихромни линии.
Гърдите на козата са дълбоки, крупата широка и леко наклонена. Твърдите крайници и ставите, които не са много очевидни, дават правилна равновесие. Гърдите са бомбастични, с широка предна и задна вложка, много прибиращи се след доене. Зърната, диференцирани от гърдите, са насочени напред и са успоредни.
От 70-те години насам алпийската коза е избрана в рамките на колективна схема за подобряване на млечните качества. С контролирана база от над 140 000 кози, от които 35 000 са изкуствено заплодени, френската Alpina представя много по-добри резултати от подобни сортове, експлоатирани в други страни по света.
Ангора коза
Ангорската коза е сравнително малко животно в сравнение с други породи кози, лесна за обработка и изключително послушна, което я прави идеална за боравене в малки производства и от деца. Ангорската коза е най-ефективното животно за производство на влакна на земята. Те, производителите на MOHAIR, са първоначално от региона на Анкара в Турция, който се нарича Ангора преди 1930 г. Те са били изключителни за този регион с абсолютна забрана за излизане до 1849 г., когато първите копия са изпратени в САЩ. Последвалите доставки до Южна Африка, Австралия и Нова Зеландия предизвикаха производството на MOHAIR през 19 век. Днес Аржентина е четвъртият световен производител на това влакно, концентрирайки по-голямата част от продукцията в региона на Патагония и е BOHEMIA първият екстра-патогенен производител.
Бурска коза
Бурската коза е известна още като Африкандър/Африкандър, обикновена южноафриканска коза. Породата BOER е подобрен местен тип, повлиян от някои европейски породи, ангорски кози и индийски кози. Името произлиза от холандската дума "BOER", която означава ферма и вероятно е била използвана за разграничаване на местните кози в Южна Африка от внесените кози през 19 век.
Настоящият тип коза BOER се появява в началото на този век, това е типичен бял фенотип, с червена глава. Белият ген в тялото ви е вашата доминираща характеристика. Друга разновидност на BOER е тази с кафяво палто, цвят на козината, който е напълно еднороден по цялото тяло. Козите BOER имат здрава телосложение, добра височина, къса коса, дълги уши и рогата глава.
Адаптивност
Многофункционалността на козата BOER е способността й да се адаптира към различни климатични условия и производствени системи. Този капацитет, добавен към отличната послушност, която този вид притежава, представлява важна икономическа характеристика, заедно с пряката връзка с производствените способности, търсенето на стадо и добив от инвестиции. Има голяма устойчивост на ендемични заболявания. Техните пастирски навици включват широк спектър от растителни видове. В Южна Африка породата бурски кози се използва много ефективно, в комбинация с говеда, поради уменията си и ограниченото въздействие върху тревистата покривка. Този навик може да е причината, поради която BOER имат ниско ниво на вътрешни инфекции или паразити. Тяхната толерантност към дивите видове храсти и растения е пример за тяхната еволюирала физиологична адаптация. Благодарение на способността си да пести вода, тази порода е по-адаптирана към топлината. BOERs пият 40% по-малко вода на ден от говедата. Обемът на урината намалява при високи температури, за да балансира метаболизма ви.