КОРТА СИРЕ И БОБОТИЦИ, ЛЕСНА РЕЦЕПТА БЕЗ ФУРНА

КОРТА СИРЕ И БОБОТИЦИ, ЛЕСНА РЕЦЕПТА БЕЗ ФУРНА. Вкусна торта, която се прави лесно и която ще бъде празник за десерта на обяд или вечеря, контрастът на вкусовете е вкусен, а външният вид е неустоим. Лесна рецепта, обяснена стъпка по стъпка, за да направите супер лесен и вкусен чийзкейк без фурна!

сире

Съставки на основата и пълнежа на СИРЕНОТО И БОБОКИТАТА КОРТА:

200 гр Шоколадови бисквитки (Те могат да бъдат и други)
80 гр Несолено масло
Готов за 1 литър Фланов или ванилов пудинг (приготвен със захар)
(Ако в препарата няма захар, добавете 75 гр. До 100 гр захар)
500 мл Сметана за разбиване или тежка сметана за разбиване
600 гр Крем сирене или намазано сирене
200 мл Мляко
5 листа Желатин или 8 гр Желатин или гренетина на прах

Ние също се нуждаем от:

Подвижна плесен 23 см х 8 см височина
Хартия за печене

Съставки на карамеления крем за СИРЕНО И БОБОКОТО:

150 гр Захар
150 мл Сметана за разбиване или тежка сметана за разбиване
75 гр Несолено масло
4 листа Желатин или 7 гр Желатин или гренетина на прах
2 супени лъжици от вода

Ако искате да закупите някой от приборите, които обикновено използвам в моите рецепти, кликнете върху снимката

Приготвяне на основата на тортата със сирене и бонбони:

1 Нарязваме бисквитките, докато се редуцират на прах, разтопяваме маслото в микровълновата фурна или в тенджера, след това изсипваме маслото в смлените бисквитки и разбъркваме добре, изсипваме сместа на дъното на подвижна форма и заглаждаме с лъжица или чаша, докато оставите гладка и компактна основа, запазете в хладилника (Снимка 1).

Снимка 1

Подготовка на пълнежа на СИРЕНОТО И БОБОКОВАТА КОРТА:

две Хидратираме желатина в обилна студена вода за 5-7 минути, слагаме млякото в тенджера и добавяме подготовката на флан, разбъркваме малко и добавяме сметаната и крема сиренето, разбъркваме малко и поставяме тенджерата на огъня до средна степен температура, докато започне да кипи, без да спира да се разбърква (Снимка 2).