КОРТА МИМОЗА С МОРСКА ХРАНА СПЕЦИАЛНА КОЛЕДА

КОРТА МИМОЗА С МОРСКА ХРАНА СПЕЦИАЛНА КОЛЕДА. Рецепта за наслада на вкусните морски дарове, които по това време никога не липсват на нашите маси, по този начин ще видите, че е вкусна, това е многослойна салата, свежа и пълна с вкус, когато занесете тази торта на масата все още ще бъде обяд или вечеря по-специални, особено за да можем да се насладим на това със семейството и приятелите си.

морска

Състав на тортата MIMOSA С МОРСКИ ХРАНИ СПЕЦИАЛНА КОЛЕДА:

8 Тигрови скариди
12 Бели скариди (скариди)
4 Речен рак
(Морските дарове са това, което съм използвал, но можете да използвате каквото и да е морски дарове)
8 Ракови пръчки или Сурими
две Варени картофи
две Варени моркови
4 Варени яйца
1 Резен ананас (ананас) към естествения
Сол на вкус
300 гр Майонеза или майонеза (приблизително)
1 Авокадо (авокадо)
1 Изцедете прясно изцеден лимонов сок
Листа от маруля (за украса и придружаване, по желание)
Чери домати (за гарнитура, по избор)
Подвижна кръгла форма 20 см
Хартия за печене

Приготвяне на КОРТА МИМОЗА С МОРСКИ ХРАНИ СПЕЦИАЛНИ КОЛЕДИ:

Съставки (Снимка 1).

Снимка 1

1 Измиваме картофите много добре с кожата, обелваме морковите и в тенджера с много вода и малко сол, готвим картофите и морковите, докато и двата омекнат, в случая на морковите те се готвят за около 15 минути и картофите в зависимост от размера им ще отнеме между 25 и 45 минути, след като морковите се сварят, ги изваждаме в чиния и ги оставяме да се охладят, ще направим същото и с картофите.

две Почистваме черупчестите, като премахваме черупките и червата, те се нарязват на парчета и се запазват отделно, (Снимка 2), обелваме сварените картофи и ги настъргваме през най-големите отвори на ренде, опитваме ги и добавяме сол, ако е необходимо, настъргваме сварените моркови през средно големите отвори на рендето и ги запазваме.

Снимка 2

3 Нарязваме сварените яйца наполовина и изваждаме жълтъците, запазваме ги в добре покрит съд, настъргваме белтъците през малките отвори на рендето, ананасите нарязваме на малки парченца, суримите също нарязваме на малки парченца, разделяме авокадото по дължина отстранете костта и извадете месото, с каша с вилица, докато стане на пюре, добавете сол и малко лимонов сок и разбъркайте добре (Снимка 3).