Методът на Дюкан работи, но трябва да се прави под лекарско наблюдение. Яжте
Асоциацията за гастрономическа и хранителна преса, създаден преди два месеца и с председател гастрономическия писател и журналист Янет Акоста, проведе първата си среща, за да обсъди ползите и недостатъците на диетите, колоквиум, координиран от също гастрономическата писателка и журналистка Ева Челада, проведено във фондация „Адолфо Домингес“ в Мадрид и което постигна голям успех и участие на присъстващата публика със своите съмнения и въпроси.

Кръглата маса започна в 19:30 ч. С презентацията и благодарности на всички участници и лектори и тяхното представяне, както и на Фондацията за приема и Първи въпрос: "Защо хората не отидат на лекар, за да им помогне да отслабнат?".
Concepción Vidales, диетолог и автор на книгата „Моето не е глад, това е тревожност“ даде отговор, уверявайки, че диетолозите винаги са присъствали, така че е необходимо само хората да идват при тях за помощ, проблемът е, че това обикновено не се прави, тъй като „от уста на уста“ надделява, защото когато някой каже „Тази диета е работила за мен“, всички слушат, без да се замислят за извършване на медицински преглед.