КОРТА И ЯГОДНА ТОРТА

Избраните съставки правят този десерт рецепта с добро хранително качество: пълнозърнесто и бобово брашно, фурми вместо захар и плодове като една от основните съставки.

Време: 30 минути плюс почивка

Порции: 8 (20 см плесен)

ИНГРЕДИЕНТИ:

За основата:

90 гр. пълно овесено брашно

60 гр. Бадемово брашно

100 гр фурми без костилки

45 гр. Разтопено масло за уплътняване на трохите

За пълнежа:

500 мл мляко

1 плик извара

175 гр. ягоди за смилане

35 гр. Агаве сироп

За Топинг

Ягоди за украса

ПОДГОТОВКА:

1. Загрейте фурната до 170 ºC нагоре и надолу. Поставете основата на 20 см подвижна форма с хартия за фурна.

2. По същия ред, който имаме в списъка на съставките за основата, ние ги въвеждаме и ги смиламе с кухненския робот, докато получим малко трохи. Уплътнете с разтопеното масло и покрийте основата и стените на формата с тази смес.