Коронавирусни храни, богати на витамин D

Храни, богати на това основно хранително вещество

The Слънце е основният източник, от който можем да получим витамин D, основен за правилното усвояване на калция, който поддържа добра костна плътност, предотвратявайки заболявания като остеопороза. Принудителното затваряне в домовете ни, в което в момента сме потопени от пандемията на коронавируса, прави невъзможно много испанци да получат този основен витамин чрез слънчевите лъчи.

храни

Витамин D участва в множество вътрешни процеси на човешкото тяло, от правилно усвояване на калций или фосфор, до отговора на нашия имунна система, например за борба с вируси като Covid-19. Лекарите и експертите го смятат за нещо повече от витамин, хормон, защото самият организъм го произвежда и синтезира благодарение на слънчевата радиация. Недостигът на витамин D може да причини остеопороза, остеопения, по-голяма тенденция към костни фрактури, проблеми на хипертония и дори патологии на настроението като депресия

От 60 или 70 години, дневните нужди от витамин D се увеличават, тъй като с напредването на възрастта, тялото губи способността да го синтезира правилно (Може да са необходими хранителни добавки, които го осигуряват в достатъчни количества). Всъщност, скорошен доклад, публикуван от Испанското дружество по ендокринология и хранене (SEEN), предупреждава, че в Испания са наблюдавани ниски концентрации на този витамин в повече от 80% от хората над 65 години и при 40% от населението под тази възраст.