Копър, традиционно средство за лечение на черния дроб и бъбреците
Римляните приписват на копъра магически и лечебни свойства, и тази идея се запазва дори до Втората световна война. След това на войниците бяха поставени гирлянди, направени с техните цветя, за да им донесат късмет.
Днес това растение с интензивен аромат на анасон все още е много разпространено в естествената медицина. Също така се използва широко на кулинарно ниво, тъй като е много оригинална подправка.
въпреки това, основната му полза е свързана с лечението на черния дроб и бъбреците.
Днес в нашето пространство искаме да открием основните предимства на копъра. Имате ли го вече вкъщи?
Копър, хранителна и лечебна храна
Копърът е бяла луковица със зелени стъбла и жълти цветя. Има такива, които използват само семената си, но в действителност можем да се възползваме от всичко сложно от настойки до супи, салати или сосове.
Запазени са древни текстове, където е показано, че преди повече от 3000 години той е бил оценен като лечебно средство. Египтяните го оценяват, както и гърците, римляните и индийците, особено заради неговите почистващи, спазматични и карминативни свойства.
Искате ли да знаете какъв е неговият хранителен състав? Обърнете внимание, защото със сигурност ви изненадва:
- Витамини от група В (В3, В6 и В9 или фолиева киселина)
- Провитамин А
- Витамин Ц
- Калий
- Съвпада
- Желязо
- Калций
- Магнезий
Копър, тоник за бъбреци и черен дроб
На първо място, бихме могли да кажем, че копърът това е естествен почистващ препарат. В действителност, той има мощен диуретичен ефект. Следователно много хора го използват особено за приготвяне на инфузии или пречистващи сокове.
Неговите активни принципи се намират в неговите етерични масла, богати на анетол и антиоксиданти, които ни помагат да лекуваме и регенерират мастни чернодробни проблеми или възпаления.