Тенденции в потреблението Алтернатива на безалкохолните напитки ползите и вредите от газирана вода

МНОГО ЗДРАВОСЛОВНА НАПИТКА

Въпреки многото си свойства, пиенето на газирана вода не се препоръчва за хора с предразположение към гастроезофагеален рефлукс, чревни заболявания или дихателна недостатъчност

Въпреки че винаги е оставал в сянка зад конвенционалната вода - в Испания потреблението му едва достига 10% от населението-, газираната вода остава като една от напитките по-здрави От пазара. Тази газирана версия съдържа карбонова киселина който, като е нестабилен, лесно се разлага на вода и въглероден диоксид, който излиза на повърхността като мехурчета, когато течността се разхерметизира. Исторически, фармацевти Те отговаряха за приготвянето му, като добавиха сода бикарбонат към лимонадата. Отражението му беше такова, че хотелите и ресторантите скоро включиха газирана вода в менютата си. Място, което заема и до днес, благодарение отчасти на многото ползи, които носи на тялото.

безалкохолните

Здравословната алтернатива на безалкохолните напитки

Противно на общоприетото схващане, „газирана вода не е вредно към здравето. Изборът на газирана или тиха вода може да зависи от всеки човек въз основа на личните му вкусове ”, казва той. Рубен Браво, експерт по хранене и гастрономия от Европейския медицински институт за затлъстяване. Някои ограничения, до които здравословно състояние на вечерята, което може да варира при контакт с веществата, които са част от състава на споменатата напитка. Но преди да изброите недостатъците му, кои са основните свойства на газираната вода?

Проучване, проведено в Япония, заключава, че пиенето на газирана вода помага за предотвратяване или подобряване на симптомите на диабет тип 2. "Резултатите показаха, че консумацията на тази вода има потенциалния потенциал за предотвратяване и/или подобряване на T2D чрез промени в метаболизма на гостоприемника и състава на чревната микробиота", добавят от блога Диетолози-диетолози.

  • Висшият съвет за научни изследвания също защитава, че газираната вода помага за контрола на лош холестерол, както и за намаляване на риска от страдание a коронарна болест на сърцето. Умерената консумация на тази напитка намалява концентрациите на алдостерон, вещество, което засилва повишаването на кръвното налягане.
  • Същият организъм, този път в сътрудничество с Института за наука и технология на храните и храненето, разкри в друго проучване, че „пиенето на половин литър натриева бикарбонатна естествена минерална вода допринася за намаляване на риска от страдание от до 15% сърдечно-съдови заболявания.
  • Алкализиращият ефект на газираната вода намалява киселинността на стомаха по време на храносмилането, благоприятства ситост, понижава нивата на глюкозата в кръвта и подобрява метаболизма на липидите. Реакции, които намаляват риска от заболявания като остеопороза, хипертония или затлъстяване.