Контакт - моят вегетариански педиатър
Аз съм Мириам Мартинес Биарж, регистриран педиатър в Мадрид с номер 53 890. Винаги съм работил и продължавам да го правя и сега, като неонатолог (педиатър, специализиран в грижите и проблемите на новородените).
Добре планираните вегетариански и веган диети са подходящи за всички етапи от живота, включително кърмачета и малки деца, както и по време на бременност и кърмене. Това се признава от основните хранителни асоциации в западните страни, като Американската академия по хранене, която групира над 100 000 диетолози; тази на британските диетолози и тази на канадските диетолози. За съжаление обаче обществото като цяло и много здравни и образователни специалисти все още не знаят тази информация и се отнасят с вегетариански и вегански семейства с враждебност и предразсъдъци.
И в този блог, и на моята страница във Facebook, и в Instagram ще можете редовно да виждате статии, свързани със здравословното вегетарианско и веганско хранене на всички етапи от живота, но особено по време на бременност, кърмене, детство и юношество.