Консумирането на повече сол не ви кара да пиете повече, а точно обратното

Солта е ключова за регулирането на телесните течности и приемът й винаги е бил свързан с по-голяма консумация на течности. Въпреки че това е така през първите 24 часа след поглъщането, изследванията, публикувани наскоро в Journal of Clinical Investigation, показват, че консумацията на повече сол не ви кара да пиете повече, а точно обратното: намалете приема на течности.

консумирането

Регулация на тялото и последиците от излишния натрий

Излишъкът от натрий в ежедневната диета се превръща в дългосрочен план повишено задържане на течности, тъй като тялото ни се опитва да балансира вътрешната среда и преди повече натрий, то компенсира чрез реабсорбиране на повече вода в бъбреците.

По този начин голямото количество вода, което се задържа в тялото ни, го кара да намали усещането за жажда и тялото ни не се стреми да пие повече, а точно обратното.

Тези регулаторни механизми са тези, които излагат на риск здравето, когато ядем прекомерна натриева диета, какъвто е случаят с голяма честота днес, тъй като задържането на течности в организма, заедно с повишеното отделяне на натрий чрез урината, са продукт на хормонални промени, които могат да променят целия метаболизъм.