Консумацията на макаронени изделия не е свързана с увеличаване на теглото

Въглехидратите са основен елемент в средиземноморската диета

Пастата също помага за намаляване на риска от общо и коремно затлъстяване

Това сочи проучване, разкрито от италианския институт Neuromed

Макароните, хлябът или оризът попаднаха в мита, че са врагове на всяка диета и следователно не са първото ястие в ежедневното меню. Въпреки че изглежда, че митовете не винаги са верни, както потвърдиха италианските учени, консумацията на тестени изделия или други въглехидрати не води до напълняване.

макаронени

Неотдавнашно проучване, проведено от Невромед средиземноморския неврологичен институт в Подзили, Италия, показва, че въглехидратите са основен елемент в средиземноморската диета и че от своя страна те са свързани с намалена вероятност от общо и коремно затлъстяване.

Както обяснява Licia lacoviello, ръководител на лабораторията за молекулярна биология и хранителна епидемиология в Института Neuromed, „В светлината на това изследване можем да кажем, че средиземноморската диета е полезна за здравето, стига да се спазва цялото разнообразие, което нейната пирамида обхваща, първо с пастата ".