Консумацията на кефир понижава кръвното налягане и холестерола
Кефирът се превърна в напитка с големи ползи за здравето, тъй като поради своите свойства понижава кръвното налягане, както и концентрациите на холестерол и триглицериди в.

Кефирът се превърна в напитка с големи ползи за здравето, тъй като поради своите свойства понижава кръвното налягане, както и концентрациите на холестерол и триглицериди в организма.
Това заяви академикът и изследовател в областта на храните на Департамента по химическо инженерство на Университета в Сонора (Унисон) Хосе Карлос Родригес Фигероа, който посочи, че това е напитка с многофункционален капацитет.
Кефирът е ферментирала напитка, в която участват голям брой микроорганизми и консумацията му е от полза за тялото благодарение на неговия състав и принос на въглехидрати, липиди, протеини, вода и минерали, наред с други.
Неговият прием, изобилен, понижава кръвното налягане и концентрациите на холестерол и триглицериди в тялото.