Консумация на сладки напитки и смъртност от всички причини - Медицински новини - IntraMed
Високата консумация на сладки напитки е свързана с рискови фактори за коронарна болест на сърцето (коронарна болест на сърцето). Използвайки доклади за припомняне на диета и смърт от американско надлъжно кохортно проучване, изследователите анализираха ефекта на „захарните напитки“ върху свързаната с коронарна болест и смъртността от всички причини.
Оценени са над 13 000 участници (средна възраст, 64, 70% с наднормено тегло или затлъстяване, 50% настоящи или бивши пушачи), без изходно ИБС, анамнеза за инсулт или диабет тип 2.
Средната консумация на захарни напитки е била 8,4% от общите калории, разделени приблизително по равно между подсладените със захар напитки и 100% плодов сок (които по същество са идентични по съдържание на захар).
По време на медианно проследяване на 6 години, има 1000 смъртни случая по каквато и да е причина и 168 смъртни случая, свързани с коронарна болест на сърцето.
Авторите проведоха широк спектър от анализи, приспособявайки се към много социодемографски, поведенчески и диетични рискови фактори. Например висока консумация на сладки напитки (? 10% от общите калории като захар) в сравнение с ниска консумация (?
Дискусия
Констатациите от това проучване показват, че по-голямата консумация на сладки напитки, включително плодови сокове, сред възрастните възрастни е свързана с повишена смъртност от всички причини.
Тези резултати подкрепят тези, докладвани по-рано от Yang et al, 6, които демонстрират, че увеличаването на приема на добавена захар на храни и напитки повишава риска от сърдечно-съдова смъртност сред възрастните в САЩ. Нашите открития разширяват тези, получени в предишното проучване, като предоставят конкретни доказателства само за сладки напитки и като показват, че рискът изглежда се увеличава само с плодови сокове.
Съществуват редица възможни биологични механизми, които да обяснят висок риск от смъртност с повишена консумация на сладки напитки.
The затлъстяване, Със своята връзка както с консумацията на сладки напитки, така и със сърдечни заболявания, той може да бъде важен медиатор в някои случаи. Въпреки това, като се има предвид, че повишеният риск при консумацията на сладки напитки се появява дори при контролиране на ИТМ и липсата на значително взаимодействие между консумацията на сладка напитка и състоянието на теглото, нашите открития показват, че играят роля и други фактори.