Консумация на портокалов сок 100% във връзка с приема на флавоноиди и качеството на диетата

Публикувано е проучване във Frontiers in Nutrition, което анализира моделите на консумация на 100% портокалов сок и връзката му с приема на флавоноиди и качеството на диетата при американски деца и възрастни

консумация

Публикация на статията "Консумация на 100% портокалов сок във връзка с приема на флавоноиди и качеството на диетата сред деца и възрастни в САЩ"

Проучването изследва 100% модели на портокалов сок социодемографски сред деца и възрастни в САЩ.

Данните за консумацията и диетата за 15 983 души на възраст над 2 години идват от Националното проучване за здравни и хранителни изследвания (NHANES 2013-2016), национален представител.

Прием на флавоноиди беше оценен чрез обединяване на базата данни за хранителния състав "Какво ядем в Америка" и разширената база данни за флавоноиди на USDA.