Консерви срещу

Истории за успех

Хранене

Включването на храна във вашата диета е ключът към поддържането на здравето, но поддържането на храната свежа не винаги е удобно или реалистично за много от нас. Независимо дали те не отговарят на нашия бюджет, трудността при намирането на сезонни продукти или дори че е по-лесно да съхранявате замразени или консервирани продукти, винаги съществува опасението дали се отказваме от потенциалните хранителни ползи.

Което ни кара да се замислим дали е по-добре замразено или консервирано? Има ли опции за продукти, които са по-добре замразени или консервирани? За да разрешим този въпрос, ние изброихме няколко съвета за вас.

Замразените са избраните

Замразените храни са следващата чудесна алтернатива за хранене, но ако нямате тези храни на ваше разположение, отидете на консервирани храни. Но ако купувате консервирани храни, не забравяйте да изберете опции без захар, ниско съдържание на натрий или без натрий и отцедете или изплакнете продукта преди консумация.

Ще откриете обаче, че има някои изключения от общото правило за замразени храни над консерви. Ето по-подробен поглед върху някои опции за продукти и техните предимства.

Домати

Колкото и да е странно, тъй като доматите са в сезон, консервираните домати предлагат опция, която пресните не предлагат. Доматите се запазват с помощта на топлината, отделяна от ликопен, за който е известно, че помага за предотвратяване на рак на простатата и гърдата. Консервираните домати също се правят лесно - те вече са обелени, нарязани и готови за употреба. За доматите консервираните домати са сигурен залог!

---