Консерви най-добрите съвети за готвене с консерви Cucinare

Възползвайте се от карантината, за да приготвите ястия с консервите, които имате под ръка.

Консервите са дъщери на Първата индустриална революция, продукт на разработка, започната от химика Никола Аперт за снабдяване на армиите на Наполеон.

Те бяха обща валута и бяха високо ценени по времето на бабите. Но днес, отчасти поради подобрените методи за охлаждане и дистрибуторската верига, те имат по-малко място в гондолите и шкафовете.

Появи се обаче пандемия с всичко, което предполага! И консервите отново се търсеха с оглед да бъдат доставени, в някои случаи сякаш идва краят на времето. Какво да правим с всички консерви, които човек е купил на импулс?

Те могат да бъдат използвани добре. Излишно е да казвам това консерви от доматено пюре или на кубчета се използват за пържени картофи и сос. Но има и други продукти, които не са толкова популярни, като нахут, с който можете да импровизирате добър хумус; просто ги смачкайте, добавете тажин, чесън, зехтин и го залейте с малко червен пипер.

---