КОНДЕНСИРАН МЛЯКО И ЛИМОНОВ КОРТ (4 порции); Педро Суарес и неговите рецепти

порции

КОНДЕНСИРАН МЛЯКО И ЛИМОНОВ КОРТ (4 порции)

Рецепта P.V. от круиз

1 Толерирано царевично нишесте

.СЪСТАВ: 6 яйчни жълтъка, 6 снежна бяла, 500 гр. Кондензирано мляко Dukan, 200 гр. 0% намазано сирене, 80 гр. от лимонов сок., 10 гр. царевично нишесте

ПОДГОТОВКА: Смесваме сока с жълтъците и добавяме млякото, разбъркваме, добавяме сиренето и разбиваме, докато получим хомогенна маса, добавяме белтъците по обвиващ начин.