Комбинирайте някои зърнени култури с бобови растения
Споделете тази новина!
„Тази година избрахме зърнените култури заради добрата им хранителна стойност, която също се подобрява, когато тези храни се комбинират помежду си или с други продукти като бобови растения или храни от животински произход. Освен това консумацията на зърнени храни осигурява енергия, която тялото лесно усвоява и може да се консумира по всяко време на деня “, коментира той.
И то е, че както той увери, те са най-евтините храни по отношение на разходите им за калории и протеини. Освен това те осигуряват въглехидрати, минерали, витамини В и Е, а ензимите и техните протеини осигуряват оптимален баланс на незаменими аминокиселини. По отношение на пълнозърнестите храни, Маркос съобщава, че те са по-богати на хранителни вещества и осигуряват неразтворими фибри, основни мастни киселини, витамини и минерали.