Осъзнато хранене Отвъд диетите и догмите - Impact Hub Donostia

отвъд

Събития

Осъзнато хранене: Отвъд диетите и догмите

2020/01/22 | 18:30 до 20:00 | Въздействие HUB Доностия

Отвъд диетите и догмите

Живеем в парадоксален момент от историята. Имаме изобилие от храна, но ни е много трудно да се храним правилно. Автоимунните заболявания, алергии, хронични инфлации, рак, затлъстяване, диабет и др., Все по-често присъстват в нашите тела.

Все повече хора разбират значението на храната и стигат до извода, че е необходима промяна на парадигмата. По тази причина са създадени много различни диети и режими. Всички те са вдъхновени от природата (палео диета), древните цивилизации (макробиотици, Аюрведа) и най-модерната наука (клетъчно хранене), наред с други.

В допълнение към здравния аспект можем да наблюдаваме етични движения като веганство, вегетарианство или местна консумация, които ни канят да променим диетата си по морални причини. Както винаги, реалността има множество подходи и ние откриваме истини във всяко от тези предложения.