Комбинацията от хранене и физически упражнения, ключови за лечението на немощ при възрастни хора -
В рамките на XXXIII Национален конгрес на Испанското общество за парентерално и ентерално хранене на Испания (SENPE), проведен от 17 до 19 май в Лас Палмас де Гран Канария, Nestlé Health Science организира семинара „Клиничен подход за подобряване на хранителната стойност състояние и функционално възстановяване при немощни възрастни хора: R + ACTIVA ”, с цел придаване на по-прагматичен смисъл на намесата на професионалиста пред крехка възрастна възраст и от две допълващи се измерения: хранене и физически упражнения, така че качеството на живот на лицето е поддържано, макар и крехко.
Уъркшопът включваше презентация на Хосе Виня, професор по физиология от Университета във Валенсия и директор на Геронтологичния институт на Валенсийската общност, който под заглавие „Физическото натоварване и хранителните добавки с хиперпротеини: печеливша комбинация за предотвратяване и лечение на слабост при възрастни хора “, който подчертава синергичните ползи, които комбинирането на добавките с физически упражнения може да донесе на възрастен възрастен, когато става въпрос за предотвратяване и лечение на слабост. Крехкостта е състояние, което е резултат от кумулативния спад на различни физиологични системи. Въпреки че причините за този мултисистемен спад са неясни, предполага се, че генетичните фактори и свързаните с възрастта молекулни промени могат да играят важна роля.
Крехкостта е свързана с функционално намаляване на централната нервна система и ендокринната система, с хомеостатична дисрегулация, промени в телесния състав и енергиен дисбаланс. Характеризира се със слабост, умора, загуба на тегло, бавност и ниска физическа активност, които водят до влошаване на основните функции и накрая до увреждане и зависимост. Недохранването, преобладаващо в гериатрията, е един от основните рискови фактори за несигурност, докато доброто хранително състояние намалява риска от неговото развитие. „Както физическите упражнения, така и правилното хранене са от съществено значение за предотвратяване и дори излекуване на немощта“, каза Виня.
Практическата част беше споделена от Estrella Petrina от Службата по ендокринология и хранене на Complejo Hospitalario de Navarra и Алваро Касас, гериатрик и президент на Обществото на гериатричната медицина (SEMEG). Научно-образователната дейност се състоеше в представяне и разработване на клиничен случай. Петрина се фокусира върху важността на индивидуалната оценка и интервенция на храненето на пациента и как обогатените с протеини хранителни добавки произвеждат значителни хранителни, клинични и функционални ползи. Касас от своя страна сподели с Петрина практическото си изложение „Клиничен случай: от оценката до специализираната интервенция при немощни възрастни хора“, чиято цел беше да се обърне към здравните специалисти по клиничния подход, който се оказа по-ефективен за подобряване на хранителната стойност и функционален статус при възрастните хора с нестабилна и крехка възраст.