Калмари в доматен сос - Рецепти Esbieta
жеребец в сос
Днес ви нося един италианска рецепта калмари с доматен сос много богати и много атрактивни.
Приготвянето му е толкова просто и лесно, че ще ви изуми, освен това е много полезна рецепта. От него се приготвят не само калмари, но и конче, калмари или октопод точно както правят в Неапол.
Заслужава да бъде в редовната ви книга с рецепти, за да ви избави от неприятности, когато искате да приготвите богат сос за всяко ястие.
Калмари в доматен сос
Съставки
- 600-700 г чисти калмари
- 1 голяма консерва или 800 г цели белени домати
- 2 скилидки чесън
- 1-3 люти чушки
- 100 мл зехтин
Поетапна разработка
Бележки по рецептата
Това, което ще направим, е да сложим всички съставки в тенджерата и да ги поставим на слаб огън, така че всичко да се готви за 45-60 минути.
Ако харесвате изразения вкус на чесън, изпържете първо чесъна в масло и след това добавете останалите съставки.
Някои добавят маслини и/или каперси.